Cable television news bloomberg television.

Уборка и хранение (2)

Хранение картофеля

Картофель после уборки вступает в лечебный период, продолжающийся 15-20 дней. В такой период, в процессе дыхания, картофель испаряют интенсивно влагу. В это время он хранится при температуре 12…15˚С и влажности воздуха 90-95%.
После лечебного периода, когда в клубнях затухает жизнедеятельности, наступает период покоя. Уже в конце периода лечебного температура воздуха постепенно снижается до 8…10˚С, а потом, на протяжении 20-30 дней, её начинают снижать до 2…3˚С с относительной влажностью воздуха 90-95%. На этом уровне её стараются поддерживать в течение всего зимнего хранения.
Картофель в домашних условиях хранится в подвалах, погребах, ямах. Перед его засыпкой погреба и подвалы очищаются, дезинфицируются раствором формалина (литр 40% формалина растворяется в 40 литрах воды), проветриваются и белятся известковым раствором, добавляя медный купорос (200 г медного купороса и 2 кг извести на 10 л воды).
Засыпают картофель в закрома или ящики. Чтобы удалить из насыпи клубни влаги и тепла, у закромов должны быть между полом погреба, стенками и стенками закрома, промежутки. А чтобы улучшить вентиляцию, устанавливаются вытяжные и приточные трубы, у которых наружные концы также надо утеплить. Так не будет конденсироваться и стекать в погреб влага. Когда понижается температура наружного воздуха, то трубы закрываются.
При хранении картофеля часто отпотевает верхний слой клубней, в результате чего может загнить картофель. Чтобы избежать такого, на картофель кладётся слой свеклы, или верхние клубни опудриваются мелом. НИИ же картофельного хозяйства советует клубни пересыпать нарезанными листьями обыкновенной рябины (300 г на 100 г), можно толчёным чесноком. Смешивать сорта при хранении нельзя, так как у них разная лежкость.

CanadianPharmacyOnlineToUsa.com

Подготовка клубней

Подготавливать клубни к посадке начинать ещё следует с осени. Сразу же после поку…
Далее

Полезные свойства

Картофель является универсальной культурой. Это и пищевое растение, и техническо…
Далее

Уборка и хранение

Убирается картофель до того, как наступают заморозки – до 1-го сентября. Стоит л…
Далее

(495)474-6442

Консультация юристов и адвокатов по уголовным консультации по уголовному делу.